Weihnachtskarte

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frohe-weihnachten

Weihnachts Menü

Gänse Consommé
mit feinem Gemüse und Gänsefleisch

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Viertel Cherry-Valley-Ente
mit

Bühler Zwetschgen-Thymiansauce

Apfelrotkohl

hausgemachten Kartoffelklößchen

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Marzipan -Mousse
mit Schlagrahm und Mandelsplitter

17,50 Euro

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Frisches Karpfenfilet pochiert

       (ca. 300g fast grätenfrei),

      mit Sahnemeerrettich, Kartoffeln

 und gemischtem Salat

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Frisches St.Petersfischfilet

„Müllerin Art“

      (ca.250g )

      auf Tagliatelle

mit Cherry- Tomatensauce

       und

marktfrischer Salat

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 Barbarie-Entenbrust

      rosa gebraten an Orangensauce-Preiselbeeren-Sauce

 mit Herzoginkartoffel und Broccoli Röschen

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 Viertel von einer knusprigen Gans

      Rotkohl, Kartoffelklöße, gebratene Apfelscheiben

       mit Rosinen- Preiselbeeren und Mandeln nappiert

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 Ofenfrische halbe Cherry Valley Ente

      kross gebacken an Bühler Zwetschgen-Thymiansauce,

       Rotkraut und Kartoffelklöße

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Guten Appetit!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ein schöner Guten Morgen !

 

Ein schöner Tag beginnt mit einem guten Frühstück

 

Salzwasserbesprüht geht’s jetzt aufs Ganze, 

Sonnencreme und –schirm vergessen,    

gehst ab  jetzt nach Blöser zum Frühstücksessen

Montmartre

illy Café au lait,

             ein Croissant (enthält Butter) Konfitüre

        

         Zwei halbe Brötchen,

wahlweise Wurst, Käse, Schinken, Konfitüre

eine Tasse Kaffee, Glas Tee oder Cappuccino

 

Englisches Frühstück  „London“

Große Tasse illy Kaffee, Tee oder Schokolade,

1 Brötchen, Rühreier (4) mit Bacon

                          und  Mini-Bratwürstchen .

New York- New York

Große Tasse illy Kaffee, Tee oder Schokolade,

1 Brötchen, Butter, Rührei mit Bacon und

Mini-Bratwürstchen .

XXL-Schlemmern

Kännchen Iilly Kaffee, Tee oder Schokolade,

1Glas Orangensaft, ein gekochtes Ei, Wurst,

Schinken, Käse, Butter und Brotkorb.

 

Etwas Besonderes im Duett- Honeymoon

 Amouse Bouche

2 Gläser 0,1l Prosecco, Frizzante“,

Warmes Getränk nach Wahl,

                              2 Gläser 0,1l frisch gepresster Orangensaft

Etagere mit Wurst, Käse, Parmaschinken , Räucherlachs,

             Kochschinken, Salami, Camembert , Konfitüre und  Butter,

     frisches Obst,

sowie 2 weich gekochte Bioeier und Brotkorb

 


 

    GUTEN MORGEN am schönen MEER !

LECKERE FRÜHSTÜCKSERGÄNZUNG

Gekochtes Freilandei

Portion Rührei  (3)

Portion Spiegelei (3)

Portion Mettwurst

Portion Kochschinken (Hinterschinken)

Portion Katenschinken  (PAPE)

Portion Käse

Portion Räucherlachs

Portion Butter

Portion Konfitüre oder Honig

Croissant

Brötchen

Weltmeisterbrötchen

Naturjoghurt m. fr. Früchten der Saison

Müsli mit frischen Früchten

Frischer Obstsalat

Glas Orangensaft

Glas Prosecco Toressela ,,Spumante”

Frisch gepresster Orangensaft

 

Wir wünschen einen genussvollen Start in den Tag!



Welcome , today is Sonntag, 25. Juni 2017
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