Martinsgans Essen am 11.11.2021

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Unser traditionelles Martinsgans Essen am 11.11.2021

Das Martinsgansessen ist in unserem Haus mittlerweile zu einer guten Tradition geworden.

Martinsgans 3600g aus Freilandhaltung für 2 Personen

ab 11.11. ab 18:00 h und weiter bis zum 23.12.2021

Gänsekraftbrühe

1 ganze Gans für 2 Personen

Gänsesauce, Rotkraut, Kartoffelklöße

Apfelsorbet mit Prosecco

einschließlich eine Flasche Rotwein

pro Person 40,50 €

Nur auf Vorbestellung (3 Tage Vorlauf)

Wir wünschen Guten Appetit!

Die Holsteiner Land-Gänse

 vom Geflügelhof

Halbe von einer Gans,

ofenfrisch und knusprig aus dem Rohr,

dazu reichen wir:

Rotkohl, Kartoffelklöße,

gebratene Apfelscheiben

mit Rosinen-Preiselbeeren und Mandeln nappiert.

Portion 35,90 Euro

Unsere Gänse haben ein Gewicht von 7 Pfund.

Wir wünschen Guten Appetit!