Frische Spargelspezialitäten


Wir verarbeiten nur deutschen Spargel für Sie

Als Vorspeise servieren wir Ihnen gerne ein
Spargelcremesüppchen mit Einlage und Sahnehaube

Frischer Stangenspargel (Portion ca. 500 g geschält)
zerlassene Butter und Sauce Hollandaise mit Kartoffeln
(Kombination in jeder folgenden Variation möglich und preislich enthalten)


mit rohem und gekochten Schinken
mit paniertem Schnitzel (100 g)
mit Seelachsfilet (ca. 250 g)
mit Truthahnsteaks ( 200 g )
mit Holsteiner Katenrauchschinken
aus eigener Herstellung und hiesiger Rauchkate


mit einem Rumpsteak (ca. 200 g)
mit einem Schweinefilet (ca. 200 g)

Guten Appetit